Miso to niezwykły składnik kuchni japońskiej, który dodaje potrawom głębokiego smaku i aromatu. Tajemniczy proces fermentacji soi i ryżu sprawia, że jest niezastąpioną bazą dań w kulturze kulinarnej Japonii. Czy warto spróbować tej egzotycznej przyprawy? Odpowiedź znajdziesz na moim blogu!